EINSATZGEBIETE

- wird eingesetzt, um das Anhaften des Teiges an Teigteilern und auf der Messeroberfläche von Slicern zu verhindern

- kann ebenfallsals Trennöl für Backformen eingesetzt werden

SPEZIFIKATIONEN

- alle Inhaltsstoffe sind in der Positivliste der europäischen Richtlinie95/2/CE gelistet

- NSF-3H registriert,kann entsprechend den Bestimmungen der 21CFR172,182 und 184 der FDA indirektem Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden

- erfüllt die Richtlinien 1829& 1830/2003/EU in Bezug auf GMO-freie Lebensmittel, in Übereinstimmung mit 2000/13/EU und 2003/89/EU allergenfrei

ANWENDUNGSVORTEILE

- ausgezeichnete Oxidations- und Alterungsstabilität, da durch hoher Oberflächenschutz und erhöhte Standzeiten

-hohe Ergiebigkeit und Schmiermitteleinsparung bis zu 20% im Vergleich zu äquivalenten Weißölprodukten

EIGENSCHAFTEN